网络餐饮安全连着千家万户的餐桌，是群众日常有感的“关键小事”，也是事关群众身体健康的民生大事。今年以来，黎川县纪委监委将压实网络餐饮安全监管责任作为推进政治监督具体化、精准化、常态化的实践切口，靠前监督、精准督导，推动行业主管部门补短板、堵漏洞、建机制，切实筑牢群众舌尖上的安全防线。

　　针对网络餐饮“虚实结合”、业态多样、易形成监管盲区的特点，该县纪委监委坚持问题导向，制定4大类12小项监督清单，综合运用实地督导、随机访谈、约谈提醒等方式，逐条逐项跟进监督，督促县市场监管局牢牢扛起整治主体责任，强化全县网络餐饮“线上+线下”协同治理。截至目前，全县入网商户全部实现“持证上线、合规经营”；累计线上监测外卖商家315家次，线下核查288家次，推动整改问题438个；出台《黎川县网络餐饮食品安全红黑榜评定实施制度》，向社会发布“红黑榜”及典型案例。针对早餐夜市、特色小吃等经营时段特殊、监管易出现空档的实际情况，督促县市场监管局打破常规监管模式，建立“早巡+夜查”机制，开展5轮次检查，实现“八小时以外”餐饮经营监管有效覆盖。

　　为避免监管“一罚了之”，该县纪委监委督促县市场监管局转变工作思路，从“以罚为主”转向“惩教结合”，大力开展“送法上门”“一店一策”精准指导，累计安排执法人员上门指导网络餐饮商家301家，推动经营主体合规经营意识显著提升。同时，指导县市场监管局选聘15名政治素质过硬、责任意识强的党员外卖骑手担任“食品安全移动监督员”，累计发现并推动整改问题商户15家，移送问题线索4条，有效延伸监管触角。

　　“推进网络餐饮整治，不仅要严格执法监管，同时也要注重贴近民生需求，推动整治成果惠及于民。”该县纪委监委会同县市场监管局常态化深入一线走访，收集群众和商户意见诉求，针对性制定“问题、责任、整改”三张清单，以实际行动回应群众关切。针对食材检测服务供给不足问题，推动定期开展“你点我检”活动，免费为商户和群众提供食材快速检测服务，累计检测326批次外卖食品，合格率达100%。针对群众反映的后厨制作不透明、环境卫生难监督等问题，督促加快推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管体系建设，全县累计有182家网络餐饮商户后厨接入监管平台，聚力打造3家标准化“阳光厨房”示范店，让“看不见的后厨”走向透明化、规范化。

　　“网络餐饮安全监管并非一日之功。下一步，我们将持续履行好监督保障执行职责，紧盯领域新动态、新问题，督促行业主管部门健全长效监管机制，提升智慧监管水平，以精准有力的监督守护群众‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委主要负责人说道。（陈远远）