早些年，常有“当官的”下乡“吃野味”，各种野味供不应求，价格自然不扉。蛮崽靠着这个本事发了不小的横财，很早就盖了房，把两个儿女也培养成才。早些年因为他女儿高考填志愿的事情，我帮他参考并建议了下，录取到一个很理想的大学，他们一家对我心存感激。老乡们心眼实，每逢节日，都会上门来，硬拿些野味和山货给我。我因此经常听他提起过野猪肚的事情，说好多人都托关系找他预订，一只二、三百斤的野猪肚，有时可以卖到2000元，经常有乡里的人陪着县里的一些领导和老板慕名找上门，先付钱，后拿货。

　　确实，野猪肚是野猪身上最有药用价值的部分。民间流传，野猪会经常吞食一些名贵中药和蕲蛇，野猪生吞蕲蛇后，蕲蛇就会用毒牙咬野猪肚内壁，为了修补胃的内壁，聪明的野猪就会去找吃中药治疗，疗伤后就有了“钉”和特殊的修复抗体“胃粘膜”，所以说“钉”越多，它的修复抗体“胃粘膜”越强，其药用价值也就越高，野猪肚有养胃治疗脾胃虚弱的功能，对胃出血、胃炎、胃下垂等各种胃病都有特殊疗效。野猪2000年10月被列入国家二级保护动物，禁止随意捕杀，市场上越是稀少，所以这样贵重的东西，我是万万不敢接受。

　　正在互相推让的时候，蛮崽发了急，他说：“我也晓得野猪属于国家保护动物。但我们村在大山里，因为多年的封山育林，森林生态环境逐渐好了，野猪泛滥成灾。我打猎，是经过乡、村同意的。”

　　我说：“既然这样，我也不能收，这样贵重的东西，你留着卖钱不好吗？”

　　蛮崽嘿嘿笑着说：“实不相瞒，现在的野味没有往年那样俏了。过去，我打的猎物，还没有下山，就有人听到风声打来电话不管多贵都抢着要。这几年上面来了八项规定，禁吃喝，特别不敢吃山珍野味，说是抓到要挨处分，现在干部们下乡吃饭，都是吃些家常的工作餐。现在我偶尔打到的野味，也只是老百姓自己买去吃，哪出得了那样高的价，这个肚最多也就卖个二、三百元钱。朱老师，你是我们家的恩人，吃个肚不要见外哦，这野猪肚加红枣 、桂圆、杞子，用文火炖烂，治胃病相当灵验。”

　　我看他一片诚心，只好收下，好说歹说“逼”着他收了二百元钱。后来照着他介绍的方法做着吃了一回，嘿，也许是心理作用，老胃病真的感觉好多了。

　　今年五一节前，蛮崽打电话来，说女儿结婚，请我去喝酒。我正好有假，也想去山里走走看看，便爽快的答应了，他依然嘿嘿一笑：“那说好了，到时我让仔开车来接你。”

　　五一那天，蛮崽的儿子开了辆面包车来接我，蛮崽的家在一个偏远的山村。我们沿着黄水上行，宽阔平坦的水泥路直达村口。一路上山清水秀，家家门口的小院都砌了花式矮围栏，种了花草果树，山上树木郁郁葱葱，翠竹婆娑，真是休养生息的好地方。到了蛮崽家，只见院子里早摆好酒席，于是和村民们一起，坐在阳光下，吃着乡村的菜肴，听着纯朴的话语，呼吸着清新的空气，真是原生态的生活。

　　吃过饭，蛮崽带我到他家的三层楼房转了转，三楼儿子住，二楼他自己两口子住，一楼是厅堂和几间用做仓库的杂物间，在杂物间我看到墙上挂着几只尘封的弓弩，便好奇地问了句：“你现在还打猎吗？猎获怎么样？”

　　他又是嘿嘿一笑：“去年村里老百姓推我当了村长，现在县里搞生态立县，精准扶贫和美丽乡村建设，忙得脚不沾地，那有空打猎！现在禁了山，很多野生动物不让打，打野猪办手续也麻烦，再说也赚不了几个钱，我把猎枪和狩猎证都交到乡派出所了，你以后吃不到我的野猪肚了。”

　　“是吗，这是大好事呀，只是断了你的财路哦！”我调侃道。

　　哈哈，我们相视一笑，那是发自内心的开怀的笑。（宜黄县政协干部 朱建宜）